Produção de Margarinas e Gorduras Vegetais


Trocador de Calor de Superfície Raspada

O Trocador de Calor de Superfície Raspada é um Equipamento projetado para atender diversas necessidades na Indústria. Dentre elas destacam:
  • Cristalização de Margarinas e Gorduras
  • Resfriamento  de Produtos Viscosos
  • Aquecimento de Produtos viscosos
  • Pasteurização de Mel e outros Produtos
  • Pasteurização de Catchup e molhos
  • Pasteurização de Condimentos e outros molhos atomatados.
  • Produção de Pates diversos
  • Cozimento de Amido
  • Produção de Catupiry
Características técnicas do equipamento
  • Capacidade de 60 a 10.000 kg/h
  • Construção sanitária, adequado para limpeza C.I.P(clean in place)
  •  Pressão de trabalho para o produto até 120 bar
  • Pressão de Trabalho para o Fluido de troca térmica até 25 Bar
  • Fluido de troca térmica(NH3; R22;Água quente, vapor) de acordo com a necessidade do projeto
  • Facas raspadoras Flutuantes fabricadas em Poliacetal atóxico. Outras opções (aço inox) de acordo com a aplicação.
  • Selo em tungstênio com construção sanitária adequada para limpeza C.I.P.
  • Partes em contato com o Produto em aço inox 316.
  • Camisa de resfriamento em aço carbono revestido com cromo duro com acabamento polido, outras opções (aço inox) de acordo com a aplicação
  • Controle de temperatura automático (opcional)
  • Eixo de facas acoplado diretamente no acionamento
  • Acionamento por moto redutor de engrenagens

Fotos

Vídeos

HomeFeiras e Eventos
EmpresaServiços
NovidadesContato
Oportunidades
  • Contato:




  • contato@wastecmaquinas.com.br